Datenschutzerklärung
Verantwortliche Stelle
Da Bottini Eiscafé
bitte ergänzen: Firmierung / Rechtsform
bitte ergänzen: Inhaber/in bzw. vertretungsberechtigte Person (Vor- und Nachname)
Heidelberger Straße 73
74821 Mosbach
Deutschland
Telefon: 06261 6907855
E-Mail: bitte ergänzen: E-Mail-Adresse
Das Wichtigste vorweg
Diese Website setzt keine Cookies, verwendet keine Analyse- oder Tracking-Dienste und lädt keine Schriften, Karten oder Skripte von Drittanbietern. Sie legt auch nichts im Speicher Ihres Browsers ab. Personenzahl, Tag und Ihre Eingaben im Reservierungsformular bleiben in Ihrem Browser, bis Sie sie selbst an uns schicken.
Hosting und Server-Logdateien
Die Website wird über Cloudflare Pages ausgeliefert (Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA). Beim Aufruf der Seite verarbeitet Cloudflare technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Adresse, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem, Referrer. Diese Daten dienen der Auslieferung, Sicherheit und Stabilität der Website. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren Betrieb). Cloudflare ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; ergänzend gelten Standardvertragsklauseln. Wir selbst werten diese Daten nicht aus und führen keine eigenen Server-Logdateien; wie lange Cloudflare sie speichert, regelt die Datenschutzerklärung von Cloudflare.
Schriften, Fotos und 3D-Grafik
Alle Schriften, Fotos und Programmteile (auch die 3D-Grafik) liegen auf unserem eigenen Webspace. Es werden keine Dateien von Google Fonts, Instagram oder anderen Drittanbietern nachgeladen. Die Fotos stammen aus unserem Instagram-Auftritt, werden aber von unserem Webspace ausgeliefert: Beim Ansehen fließen keine Daten an Instagram.
Ihre Frühstücksreservierung
Das Formular „Frühstückstisch reservieren“ sendet selbst nichts ab und speichert nichts. Es formuliert aus Ihren Angaben (Tag, Uhrzeit, Personenzahl, Name, Telefonnummer, auf Wunsch E-Mail-Adresse, gewünschtes Frühstück und Notiz) nur einen fertigen Nachrichtentext in Ihrem Browser. Den schicken Sie uns dann selbst: per Instagram-Nachricht oder Sie rufen uns an.
Tippen Sie auf „Text kopieren und Instagram öffnen“, legt Ihr Browser den Text in Ihre Zwischenablage und öffnet Instagram mit unserem Profil. Erst wenn Sie die Nachricht dort selbst absenden, erhalten wir sie. Instagram wird in der EU von der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland, betrieben; dabei können Daten auch in die USA übermittelt werden. Es gilt die Datenschutzrichtlinie von Instagram. Wir nutzen diese Angaben, um Ihre Anfrage zu prüfen, einen Tisch vorzumerken und Ihnen die Reservierung zu bestätigen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage). Name und Telefonnummer brauchen wir, um Sie zur Bestätigung zu erreichen; E-Mail-Adresse, gewünschtes Frühstück und Notiz sind freiwillig. Nachrichten und Notizen zu Reservierungen löschen wir, sobald der Termin vorbei und Ihr Anliegen erledigt ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Löschfrist für Instagram-Nachrichten und Anrufnotizen bitte vom Kunden bestätigen
Anruf
Wenn Sie uns anrufen, verarbeiten wir Ihre Telefonnummer und die Angaben aus dem Gespräch, um Ihr Anliegen zu bearbeiten, zum Beispiel Ihre Reservierung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihr Anliegen auf einen Vertrag zielt, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Notizen aus dem Gespräch löschen wir, sobald Ihr Anliegen erledigt ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Links zu Instagram und Google Maps
Die Instagram-Knöpfe und der Knopf „Route planen“ sind einfache Links. Es wird nichts von Instagram oder Google in unsere Seite eingebettet, deshalb fließen beim bloßen Besuch unserer Seite keine Daten an diese Anbieter. Erst wenn Sie einen Link antippen, öffnet sich Instagram (Meta Platforms Ireland Limited, Anschrift oben) oder Google Maps (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland); ab dann gelten deren Datenschutzbestimmungen, bei Google die Datenschutzerklärung von Google.
Künstliche Intelligenz und automatisierte Entscheidungen
Ihre Anfragen werden von Menschen gelesen und bearbeitet. Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne des Art. 22 Abs. 1 und 4 DSGVO statt: Ob Ihre Reservierung zustande kommt, entscheidet ein Mensch. Ihre Angaben werden nicht in ein KI-System eingegeben.
Auf dieser Website ist kein Chatbot und kein anderes KI-System eingebunden, mit dem Sie interagieren würden. Wo KI-gestützt erstellte Inhalte zu sehen sind, legen wir das offen: Die Übersicht steht im Impressum unter „Hinweise zu KI-gestützten Inhalten“. Rechtsgrundlage dieser Offenlegung ist Artikel 50 der Verordnung (EU) 2024/1689 (KI-Verordnung), anwendbar seit dem 2. August 2026.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Wenden Sie sich dafür an die oben genannten Kontaktdaten.
Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO: Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten (berechtigtes Interesse), können Sie dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen. Eine formlose Nachricht genügt.
Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist für uns der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Heilbronner Straße 35, 70191 Stuttgart, www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de.
Änderungen
Wir passen diese Erklärung an, sobald sich die Website oder die Rechtslage ändert.
Stand: Oktober 2026