Revolverheld, Marshal, Scout und Pokerspieler: Kaum eine Figur verkörpert den Wilden Westen wie James Butler „Wild Bill“ Hickok – der Mann, dem unser Saloon seinen Namen verdankt.
Wild Bill Hickok war Marshal und Revolverheld im Gebiet der USA, das als Wilder Westen in die Geschichte einging. Geboren 1837 in Illinois, schlug er sich zunächst als Postkutschenfahrer, Verlademeister und Farmarbeiter durch, bevor sein Name zur Legende wurde.
Scharfschütze, Armee-Scout, Gesetzeshüter, Spieler: Sein Leben lieferte den Stoff, aus dem später unzählige Western entstanden – und den Namen für unser Steakhouse.
James Butler Hickok kommt im Bundesstaat Illinois zur Welt. Als junger Mann zieht es ihn nach Westen – über St. Louis nach Kansas, wo er sich mit harter Arbeit durchschlägt.
An der Rock Creek Station kommt es zum berüchtigten Schusswechsel mit der McCanles-Bande. Nach diesem Tag kennt ihn der Westen nur noch unter einem Namen: Wild Bill.
Im amerikanischen Bürgerkrieg dient Hickok der Union als Scout und Spion. Nach Kriegsende verdient er seinen Lebensunterhalt als Spieler an den Pokertischen des Westens.
Hickok reitet als Kundschafter für die US-Armee – unter anderem für die 7. Kavallerie von General Custer – und wird Gesetzeshüter, u. a. als Sheriff in Hays City.
Als Marshal von Abilene gerät er in eine Auseinandersetzung mit dem Spieler Phil Coe, der seine Waffe auf ihn richtet. Hickok erschießt den Angreifer – trifft im Tumult aber versehentlich auch seinen Deputy Mike Williams. Es ist das letzte Mal, dass der Gesetzeshüter auf einen Menschen schießt.
Wieder als Spieler unterwegs, wird Wild Bill in Deadwood beim Poker hinterrücks von Jack McCall erschossen – der dafür später am Galgen endet.
Weil Wild Bill bei seiner Ermordung eine Hand voll Asse und Achten hielt, trägt dieses Pokerblatt seither seinen Stempel: die „Dead Man’s Hand“ – eine der berühmtesten Karten-Kombinationen der Welt.
Das rustikale Wild-West-Flair und die liebevollen Details in unserem Restaurant, das freundliche Personal und unsere Passion für hervorragendes Essen sind die perfekte Mischung für Ihr Wohlbefinden.
Unsere Philosophie ist es, Ihnen verlockende Gerichte mit abwechslungsreichem Geschmack und höchster Qualität zu bieten – an einem besonderen Ort mit besonderer Atmosphäre.
„Unser Ziel ist es, dass Sie nach Ihrem Besuch bei uns sagen: Es hat sich wirklich gelohnt!“
Unseren Saloon gibt es nicht nur in Mosbach – auch in Erbach, Rastatt und Lahr wird auf offener Flamme gegrillt.